西瓜不僅可以用于新鮮食物，還可以用于制作醬汁。用它制作的西瓜醬特別好吃。它既有西瓜的甜味，又有濃郁的豆味。很多人特別喜歡它。所以，你有沒有想過自己做點什么？有一段時間，我會寫出西瓜和豆沙災(zāi)難的做法。感興趣的朋友可以自己學(xué)習(xí)。

自制西瓜豆瓣醬的做法?自制西瓜豆瓣醬的材料

西瓜醬的主要原料是西瓜和大豆。要準(zhǔn)備500克大豆，5公斤西瓜，3種鹽和200克面條。準(zhǔn)備一些八角茴香和胡椒，半瓶白葡萄酒，兩百克糖和五百克食用油。

自制西瓜豆瓣醬的做法步驟

1.事先準(zhǔn)備好用水準(zhǔn)備好的大豆，并在腫脹后使用。將西瓜切成碎片后，取出外皮，加熱鍋中的油，將胡椒和角炒至鍋中。

2.將切好的西瓜肉小心地放入油鍋中，然后取出浸泡過的大豆，將它們放在一起，用大火煮沸，慢慢煮一小時。

3.將準(zhǔn)備好的鹽放入鍋中，加入白葡萄酒，面條醬和白糖。然后做飯。烹飪兩小時后，你需要繼續(xù)攪拌。再煮一個小時左右。鍋里的醬汁變成紅色之后，就可以關(guān)掉火了。

4.將煮好的西瓜沙鍋冷卻后放入可密封的瓶子中。存放在一個盒子里并存放在一個盒子里。取一些菜，直接吃。