材料

雞翅中10個(gè)，烤肉料50克（我就記著把余下的都放進(jìn)去了），韓國(guó)泡菜適量，糖桂花適量，清水適量。

做法

1.烤肉料倒進(jìn)小碗中，1：1的兌入清水，攪拌均勻。

2.雞翅在正反兩面都劃上兩道，方便入味。

3.雞翅放入到保鮮盒中，淋上稀釋后的烤肉料。

4.放上泡菜，腌制一晚。我這次老趕不上制作檔期，腌制了2個(gè)晚上了都，味道滲透很好。

5.表面涂一層糖桂花后放入預(yù)熱的烤箱中，200度中層30分鐘左右。期間每隔10分鐘可以涂一層料汁和糖桂花。更有效的滋潤(rùn)和上色。

小訣竅：

1.腌制的越久味道越好，但請(qǐng)不要超過(guò)2天，還是要盡快食用的好。

2.如果想腌制2天，建議用密封的保鮮盒。我用的是樂(lè)扣的格拉斯，是為了保鮮。

3.找密封的保鮮盒也是為了泡菜的味道不會(huì)散布整個(gè)冰箱，儲(chǔ)存過(guò)韓國(guó)泡菜的朋友們比較了解，那擴(kuò)散的味道是相當(dāng)?shù)拇笱健?/p>