
云芝分布于我國(guó)黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、山西、河南、河北、陜西、青海、甘肅、新疆、西藏、廣東、廣西、貴州、江西、江蘇、臺(tái)灣、浙江、福建、安徽、四川、內(nèi)蒙古等地區(qū)。
云芝是一種大型真菌類植物,生長(zhǎng)在海拔三千公尺以上的云杉樹上。經(jīng)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),云芝含有多糖體、酚類、多種氨基酸以及有基酸等多種成分。日本人從云芝菌絲體中提取的云芝糖(PS-K)以作為抗癌藥在日本市場(chǎng)公開銷售。云芝經(jīng)烹煮后味道鮮美,香氣醇厚,實(shí)驗(yàn)結(jié)果證實(shí),長(zhǎng)期食用云芝能增強(qiáng)人體的自身免疫能力,幫助睡眠,強(qiáng)化肝臟機(jī)能,促進(jìn)人體正常的新陳代謝。對(duì)焦慮、忙碌、生活品質(zhì)日益惡化的現(xiàn)代人而言“云芝”堪稱為人們的“體內(nèi)環(huán)保大師”。
苦口良藥 云芝抗癌
癌癥是很多國(guó)家的頭號(hào)殺手,坊間聲稱能對(duì)抗癌癥的藥物多不勝數(shù),其中云芝的抗癌功效,卻獲得很多中醫(yī)的`肯定。到底云芝是否真的有抗癌功效?又最適合哪類癌癥病人服用呢?
只合用作熬湯
云芝是寄生于枯木上的一種菌類,樣貌與云耳十分相似。云芝含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、多糖肽、葡聚糖、木質(zhì)素、氨基酸等,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、扶正培本的功用,多服能起延年益壽的功效,甚至現(xiàn)今非典型肺炎肆虐,多飲用以云芝熬制的湯水,亦可達(dá)到預(yù)防的功效。不過云芝質(zhì)地很硬,不能用來做菜,只能用以熬湯,而且味道甚苦,不是每個(gè)人都能接受。
中醫(yī)早有記載
中醫(yī)采用云芝對(duì)抗癌癥,有著良好臨床效果,尤其是對(duì)治療肝癌,效果顯著。至于肺癌、氣管炎癥及氣管擴(kuò)張,亦有一定療效。其實(shí)早在東漢時(shí)期,《神農(nóng)本草經(jīng)》已有記載以云芝治癌,當(dāng)時(shí)癌癥叫做‘痛腫’,醫(yī)師會(huì)以云芝來加強(qiáng)人體抵抗力,治療癌癥。而明朝李時(shí)珍的《本草綱目》都有記載和描述,云芝有安神、益壽、利關(guān)節(jié)、堅(jiān)筋骨、治耳聾作用。
現(xiàn)代科學(xué)家亦證實(shí),云芝能明顯提高人體免疫能力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、改善腫脹,對(duì)人體各器官機(jī)能,如中樞神經(jīng)、循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、肝臟,都有良好的調(diào)節(jié)和保護(hù)作用。對(duì)于癌癥,它更能有效抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散及腫瘤脹大的情況。
能減輕副作用
最近發(fā)現(xiàn),野生云芝的提煉物能有效抑制白血?。囱⒎伟?、乳癌、肝癌及大腸直腸癌細(xì)胞的生長(zhǎng),當(dāng)中以抑制血癌及肝癌細(xì)胞生長(zhǎng)的效果最為明顯,功效高達(dá)百分之九十,同時(shí)更可提升個(gè)人免疫力。除了抗癌,科學(xué)家亦證實(shí)云芝內(nèi)的A型胚胎蛋白,有助預(yù)防癌癥。
【云芝養(yǎng)肝湯】
材料:云芝、西洋參、丹參、白花蛇舌草各適量、瘦肉250克。
做法:用清水3碗煎至1碗。
【云芝解毒湯】
材料:云芝、柴胡、白芍、茵陳、田基黃、垂盆草各適量、蜜棗2粒。
做法:用清水4碗煎至1碗。
注意:如遇身體稍為虛寒、四肢不溫者,絕對(duì)不宜飲用。
云芝是一種珍貴的中藥材,具有多種功效和作用。
1. 增強(qiáng)免疫力:云芝中含有多種活性成分,可以刺激免疫系統(tǒng),增強(qiáng)免疫力,提高抵抗力。
2. 抗腫瘤:云芝中的多糖類物質(zhì)可以抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)和分裂,同時(shí)可以促進(jìn)免疫系統(tǒng)的功能,對(duì)抗腫瘤細(xì)胞。
3. 抗氧化:云芝中富含多種抗氧化物質(zhì),可以清除自由基,減少氧化損傷,對(duì)預(yù)防衰老、心血管疾病等有益。
4. 調(diào)節(jié)血糖和血脂:云芝中的多酚類物質(zhì)可以調(diào)節(jié)胰島素分泌和糖代謝,降低血糖和血脂,對(duì)于糖尿病和高血脂等有輔助治療作用。
5. 保護(hù)肝臟:云芝中的.多糖類物質(zhì)可以保護(hù)肝細(xì)胞,促進(jìn)肝細(xì)胞再生,對(duì)于肝炎和肝硬化等有一定的保護(hù)作用。
需要注意的是,云芝是一種藥食兩用的中藥材,建議在醫(yī)生或中醫(yī)師的指導(dǎo)下使用,不宜過量食用。對(duì)于過敏體質(zhì)者和孕婦等特殊人群,應(yīng)慎重使用或避免使用。
云芝是具有藥用價(jià)值的真菌之一,是良好的免疫增強(qiáng)劑,云芝煮水具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)心安神、止咳平喘的功效,一般需要煮水20分鐘就可以了,云芝可以單獨(dú)煮水喝,也可以依據(jù)自身的`情況酌情添加其他的藥物,脾胃虛弱者可以加入大棗;陽虛者可以加幾片鹿茸;血虛可以酌情加入當(dāng)歸;陰虛時(shí)可以加入石斛等,禁忌癥的話脾胃虛寒者慎服,經(jīng)期禁用,經(jīng)期忌寒,因?yàn)楸酒沸詻觯圆灰朔谩?/p>
怕潮濕,平時(shí)置于干燥處保存,沒有明顯副作用,用藥的話遵醫(yī)囑執(zhí)行就好。
但是畢竟云芝屬于是藥物,是藥三分毒,所以沒什么特別的特殊情況下,養(yǎng)生的話最好還是不要天天煮水喝,建議每次用量是每次6克左右,每周只需要服用2-3次即可,煎水取汁,代茶飲用。
一是健脾利濕:云芝可入藥,有健脾之功,可用來治療脾胃虛弱引起的消化不良,食欲不振,便秘等癥,也可用于脾胃虛弱所致的體內(nèi)濕氣郁結(jié),引起肥胖等癥。
二清熱解毒功效:云芝有清熱解熱的作用,可用于清心火,用于心煩易怒,肺火旺盛,肺火咳嗽,干咳,以及肝火引起的肝火,也可用于治療肝火郁結(jié)引起的目赤腫痛等癥,而云芝也有清熱瀉火的作用,可以用來治療瘡毒、疥瘡、痤瘡等癥。
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