孕婦可以喝米酒蛋花湯嗎

最好是別喝。

米酒蛋花湯中米酒含有酒精，而孕期準(zhǔn)媽媽是不能吃帶有酒精的食物的，因為酒精會對胎兒會有一定的影響，攝入過多會影響胎兒神經(jīng)的發(fā)育。所以，孕婦能不喝米酒蛋花湯就最好別喝，特別想喝時，少量吃一點(diǎn)也是可以的。

米酒蛋花湯的功效

1、米酒蛋花湯主要是用米酒和雞蛋混合在一塊制作而成的一種湯品。這種米酒蛋花湯可以有效的潤燥除濕，并且可以加速身體廢物的排出、活血化瘀，能夠促進(jìn)新陳代謝。

2、米酒蛋花湯含有非常豐富的維生素a、維生素b、蛋白質(zhì)、氨基酸等成分，不但可以改善視疲勞，而且可以增強(qiáng)人體的免疫力。

3、米酒蛋花湯有促進(jìn)乳汁分泌的作用，產(chǎn)婦適量食用可以促進(jìn)乳汁分泌。

米酒蛋花湯怎么做

具體做法：

1.將米酒加兩小碗清水放入鍋內(nèi)，開大火煮。煮的同時將雞蛋磕入碗中

2.用打蛋器將雞蛋打散至有很多的小泡泡。等鍋開后把雞蛋液倒入，然后迅速的用小勺攪拌滑散，當(dāng)滿鍋飄著細(xì)小的雞蛋花時，即可關(guān)火

注意事項：

1、米酒跟清水的比例按喜好掌握，也可以不加水。

2、雞蛋打的越散越好，蛋液倒入鍋中還要快速的攪拌滑散，這樣容易形成滿鍋細(xì)小的雞蛋花。或者可以調(diào)入少許的淀粉水增加濃稠感。

3、做好的米酒蛋花湯原味就很好喝，是一種很奇特醇香的味道還稍帶著點(diǎn)淡淡的甜。女性可以加入一勺紅糖，滋補(bǔ)養(yǎng)身的效果就更佳了。

4、米酒忌于味精同食，否則會中毒。