荔枝要用鹽水泡嗎

荔枝要用鹽水泡嗎，現(xiàn)在又到了荔枝上市的季節(jié)，不少的城市已經(jīng)有荔枝賣了，荔枝的味道香甜可口，吃了一顆還想吃第二顆，它這個水果是屬于比較濕熱的，那么荔枝需要用鹽水泡嗎，小編給大家整理了荔枝要用鹽水泡嗎的文章，希望對大家有所幫助。

　　荔枝要用鹽水泡嗎1

1、荔枝要用鹽水泡嗎

不是必需項，如果體質(zhì)較熱，可以將荔枝放在鹽水中進(jìn)行浸泡。荔枝是性質(zhì)溫?zé)岬乃?，食用荔枝會增加燥熱之氣，降低身體中的寒涼之氣，鹽有清熱的作用，食用荔枝前用淡鹽水進(jìn)行浸泡可以有效的緩解荔枝的`燥熱之氣，不過，想要吃荔枝不上火最有效的辦法是少吃荔枝，這樣才能從根本上緩解荔枝的熱性。

2、荔枝泡鹽水要剝皮嗎

可以剝皮，也可以不剝皮，按照個人需求進(jìn)行選擇即可。荔枝泡鹽水不是必需要剝皮的，可以根據(jù)個人的需求進(jìn)行選擇，荔枝剝皮泡水的具體步驟如下：用干凈的盆子接半盆清水，在水中加入3勺鹽，再將剝皮荔枝放入鹽水中浸泡10分鐘，撈起后，用清水稍微沖洗，去除表面咸味，食用。

3、吃荔枝為什么要喝鹽水

中醫(yī)認(rèn)為：荔枝味甘、酸，性溫燥，多吃易上火，明朝人謝肇淛在《五雜俎》中，提到給荔枝降火的方法：“吃荔枝多過內(nèi)熱，當(dāng)以咸物下之”。

因為荔枝肉含有荔枝酸等成分，鹽水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃荔枝喝鹽水，體內(nèi)的酸性物質(zhì)不容易積聚過多，可防止體內(nèi)代謝性酸中毒，不容易上火，所以吃過荔枝之后喝鹽水可以預(yù)防上火。

4、荔枝的熱量高嗎適合減肥嗎

荔枝的熱量較高。荔枝滋味清甜、營養(yǎng)價值高，熱量也比較高，根據(jù)《食物營養(yǎng)成分表》所示，每100克荔枝的可食用部分，熱量為70大卡，荔枝果肉中的碳水化合物含量較高，熱量也偏高，一次性食用過多的荔枝，容易造成糖分?jǐn)z入過多，從而引起發(fā)胖，若是減肥期間食用荔枝，需要控制好攝入量，以免熱量攝入過剩，影響減肥，不利于體重的控制。

　　荔枝要用鹽水泡嗎2

1、連著白膜吃下去

吃荔枝時，把果殼剝開以后，會有一層薄薄的白膜，這跟果肉一起吃下去就會不上火了。白膜有點苦澀，嚼到果肉時，會變得鮮甜。吃完荔枝以后，把荔枝蒂部凹進(jìn)果肉白色的蒂狀部一起吃掉，這樣連著吃２到３顆，就能有效防止上火。

2、荔枝泡鹽水

把荔枝泡在鹽水中，浸泡大概一個半小時的時間，再吃荔枝，這樣會有一定程度的降火作用。也可以在吃完荔枝以后，喝些清熱降火的菊花茶，達(dá)到降火的作用。

3、吃荔枝前后喝鹽水

在吃荔枝前后喝點鹽水、綠豆湯、夏枯草等降火飲料。也可以在吃荔枝的同時，多喝鹽水，用２０～３０克煲瘦肉或豬骨跟荔枝一起煲湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可以預(yù)防荔枝上火。

4、將荔枝放在冰水中

把荔枝浸泡在冰水中，或者放在冷水中，隔后再吃，這樣可以減少上火，還能化燥氣而能補(bǔ)陰。剝開殼后沾醬油吃也別有一番風(fēng)味，吃完荔枝后一定要記得喝鹽水。

5、控制進(jìn)食量

荔枝性熱，尤其是在炎熱的夏季吃荔枝更容易引起上火現(xiàn)象。所以，吃荔枝不要貪圖美味或涼快而一味猛吃，要注意控制量，普通人每次食用荔枝１０顆左右，小孩要少些。