口瘡的癥狀及飲食宜忌

口瘡的癥狀及飲食宜忌，都說病從口入，良好的飲食習(xí)慣有益于身心健康，特別是口瘡患者，更應(yīng)該注重飲食調(diào)理，合理的飲食搭配有利于恢復(fù)健康，遠(yuǎn)離病痛，今天我們分享口瘡的癥狀及飲食宜忌。

　　口瘡的癥狀及飲食宜忌1

口瘡屬于復(fù)發(fā)性口腔潰瘍。其癥狀主要表現(xiàn)為在口腔黏膜、舌尖、舌面或舌下出現(xiàn)或大或小的潰瘍面，異常疼痛，反復(fù)發(fā)作，遷延難愈。

治療原則方面，中醫(yī)認(rèn)為，口瘡多為陽明胃火內(nèi)盛或少陰心火獨(dú)旺所致。所以，其治療除了服用消炎止痛藥物，還需要在飲食上進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，主要原則為宜食清淡、性涼食物以及具有清熱祛火、生津養(yǎng)陰作用的食物；而忌食辛辣刺激性、煎炒烘烤和容易上火的食物以及溫?zé)嶂柕氖澄锱c煙酒。

患有口舌生瘡病癥的人適宜食用的食物主要有如下幾種。

　　1、冬瓜：性涼，味甘淡，具有清熱、利水、解毒的功效?！侗静菰傩隆氛f它能“清心火，瀉脾火”?；加袕?fù)發(fā)性口腔潰瘍者適合經(jīng)常吃。

　　2、馬蘭頭：性涼，具有清熱、消炎的功效?！侗静菹铝x》中說它“最解熱毒”?！峨S息居飲食譜》認(rèn)為它“甘辛涼，清血熱”。

3、柿子：性大涼，味甘澀。崔禹錫《食經(jīng)》中記載：“主口焦舌爛。”柿子具有清熱、瀉火、潤燥、止渴的功效，對口舌生瘡者頗宜。

　　4、西瓜：性寒，味甘，具有清熱、瀉火、止渴、利尿的功效，口舌生瘡者最適合吃?！兜は姆ā分性f：“治口瘡甚者，用西瓜漿水徐徐飲之。”古人稱西瓜汁為“天生白虎湯”，專瀉陽明胃火?！侗窘?jīng)逢原》中還說：“西瓜，能引心包之熱，從小腸、膀胱下泄?！彼裕奈富鹜目谏嗌彶∪俗钜硕喑晕鞴?。

　　5、西瓜皮：性涼，味甘，具有清熱、利小便的功效，能使心火下行，治口舌生瘡。可用新西瓜皮做菜，或煎水代茶飲。

　　6、柿霜：為制成柿餅時外表所生的白色粉霜。性涼，味甘，具有清熱作用，對口舌生瘡者有治療作用?！侗静菥V目》中提道：“清上焦心肺熱，治咽喉口舌瘡?fù)础！薄侗静萁?jīng)疏》中也說：“柿霜，其功長于清肅上焦火邪?！薄侗窘?jīng)逢原》還說：“干柿白霜，專清肺胃之熱?！?/p>

　　7、金銀花：性寒，味甘，具有清熱、解毒的功效?！兜崮媳静荨氛f它能“清熱，解諸瘡”。復(fù)發(fā)性口瘡潰瘍者經(jīng)常用金銀花煎水當(dāng)茶頻飲，最為適宜。

此外，口瘡者還宜吃紫菜、地耳、螺螄、田螺、沙參、麥冬、豆腐、梨子、生菜瓜、蘿卜、綠豆芽、水芹、竹筍、菠菜、絲瓜、菠菜、海帶、香蕉、甘蔗、無花果、荸薺、草莓、鴨子等。

患有口瘡患者的人需要忌食的食物主要有如下幾種：

1、爆米花：《隨息居飲食譜》中說：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！笨诏?，或是胃火內(nèi)盛，或為心火獨(dú)熾，多食炒米，助火傷陰，增加病情。

2、狗肉：性溫，味甘，屬于溫補(bǔ)食品，多食則易“發(fā)熱動火”。平日氣壯多火之人切勿多食。口瘡患者切忌食之，否則助長內(nèi)火，口瘡更嚴(yán)重。

3、羊肉：屬于溫?zé)嵝匝a(bǔ)益食物，易助熱上火?！督饏T藥略》中說：“有宿熱者不可食之。”《醫(yī)學(xué)入門》還說：“素有痰火者，食之骨蒸?！笨诏彿磸?fù)發(fā)作之人多為脾胃伏火、宿熱內(nèi)熾，故當(dāng)忌食羊肉。

4、花椒：性溫?zé)?，味辛辣，有小毒，易燥熱上火，凡火熱之證或陰虛火旺之病，皆不可食。正如《本草經(jīng)疏》中所告誡：“一切陰虛陽盛，火熱上沖，······口瘡等證，法所咸忌?！?/p>

5、桂皮：性大熱，味辛甘，多食久食有助熱上火之弊，因此，患有口瘡的病人切勿食。

此外，口瘡患者還應(yīng)當(dāng)忌吃蝦子、人參、丁香、大蒜、韭菜、炒花生米、櫻桃、洋蔥、紫河車、白酒、鵝肉、辣椒、生姜、砂仁、香椿頭、金橘、桃子、雀肉等。

　　口瘡的癥狀及飲食宜忌2

口瘡的.癥狀

口腔潰瘍俗稱口瘡，是一種常見的發(fā)生于口腔黏膜的潰瘍性損傷病癥，多見于唇內(nèi)側(cè)、舌頭、舌腹、頰黏膜、前庭溝、軟腭等部位，這些部位的黏膜缺乏角質(zhì)化層或角化較差。舌頭潰瘍指發(fā)生于舌頭、舌腹部位的口腔潰瘍?？谇粷儼l(fā)作時疼痛劇烈，局部灼痛明顯，嚴(yán)重者還會影響飲食、說話，對日常生活造成極大不便；可并發(fā)口臭、慢性咽炎、便秘、頭痛、頭暈、惡心、乏力、煩躁、發(fā)熱、淋巴結(jié)腫大等全身癥狀。

口瘡適宜食用的食物

1、講究營養(yǎng)，均衡飲食，除每天食用魚、肉等葷菜外，還必須多吃新鮮蔬菜、瓜果尤其是富含維生素C的食物，如橙子等。這類食物雖然入口時會刺激創(chuàng)面造成一定 的疼痛，但對加速潰瘍面的愈合非常有好處。

2、多吃一些容易消化的食物，如豆制品、雞蛋等，減少進(jìn)食的"痛苦"。

3、多食含鋅食物，以促進(jìn)創(chuàng)面愈合，比如牡蠣、動物肝臟、瘦肉、蛋類、花生、核桃等。

4、多吃富含維生素B1、維生素B2的食物，有利于潰瘍愈合。故應(yīng)多吃新鮮蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡蘿卜、白蘿卜、白菜、菠菜等。

口瘡不宜食用的食物

1、如口香糖、巧克力、煙酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤，油炸品等辛辣刺激的食物都是口腔潰瘍患者要禁忌的一些飲食。因為這些食物都是易引發(fā)或加重口腔潰瘍的東西。

2、一些刺激性調(diào)味品，如辣椒、醋、姜、蔥、八角等也是口腔潰瘍患者在飲食上要禁忌的。因為這些食物不但會誘發(fā)疼痛，還會刺激潰瘍面，使其進(jìn)一步擴(kuò)大。

3、口腔潰瘍患者在飲食上要盡可能的少吃粗糙堅硬的食物，如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。因為這些堅硬的食物容易在潰面產(chǎn)生摩擦，加重病情。

4、患有口腔潰瘍的患者要禁吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片等，因為這些食物要研磨后容易粘附在潰面，影響潰面的愈合。

5、患有口腔潰瘍的患者在日常飲食上要避免吃過燙的食物。其實在生活中，像開水或滾燙的湯并不能殺滅潰瘍面的細(xì)菌，而這些反而會造成刺激。因此，待食物冷卻到室溫后再進(jìn)食是最好的選擇。