冬天吃什么補(bǔ)氣

冬天吃什么補(bǔ)氣，冬季要注意保暖，人的身體經(jīng)受不住寒冷，所以在飲食上要補(bǔ)氣血，增強(qiáng)元?dú)?，讓自己在寒冷的冬季保持身體暖和，那么，吃些什么才暖和，下面看看冬天吃什么補(bǔ)氣？

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1、冬天吃“菌類”補(bǔ)氣

菌類是一種健康的食材，它富含蛋白質(zhì)，沒有膽固醇，低脂肪、低糖的食物，并且還富含了多種人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、膳食纖維等。食用菌不僅是一種健康食品還是補(bǔ)氣的選擇之一。被稱為上帝食品，長(zhǎng)壽食品。

2、冬天吃“山藥”補(bǔ)氣

早在古醫(yī)術(shù)上就有介紹山藥，說：“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤(rùn)皮毛?！笨梢娚剿幨强梢匝a(bǔ)氣的，并且它性味平和，吃后完全不用擔(dān)心傷胃或者燥熱，非常適合氣虛、脾胃不是、腎精不足的人。

3、冬天吃“土豆”補(bǔ)氣

沒想到吧，土豆還是一種益氣的食物。別說，土豆的益處還是蠻多的，它可以潤(rùn)腸通便、活血消腫、益氣強(qiáng)身、美容和抗衰老等功效。土豆能夠這樣風(fēng)靡全世界不僅僅是因?yàn)榭诟泻?，與它自身豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是有一定的關(guān)系的。

4、冬天吃“鯽魚”補(bǔ)氣

鯽魚是我們最常吃的淡水魚中的一種，魚肉不僅富含高量的優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)脾胃虛弱的人有很好的滋補(bǔ)作用。并且，鯽魚中的優(yōu)質(zhì)蛋白容易被消化吸收，是心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源。

5、冬天吃“兔肉”補(bǔ)氣

兔肉是備受人們推崇的保健肉，它能補(bǔ)中益氣，尤其適合身體中氣不足、脾胃虛弱的人。另外兔肉的保健效果也是極好的，其中含有的卵磷脂能保護(hù)血管壁，防止血栓形成，對(duì)高血壓、冠心病等有一定的預(yù)防作用。

6、冬天吃“小米”補(bǔ)氣

小米入脾胃、腎經(jīng)，能養(yǎng)胃和補(bǔ)氣，是養(yǎng)胃的食療佳品，尤其適合脾胃虛弱的人食用，常常被作為產(chǎn)婦的滋補(bǔ)的滋補(bǔ)食材。并且，小米中的維生素B1、無機(jī)鹽含量比大米更高，日常可以多食用小米粥。

7、冬天吃“韭菜”補(bǔ)氣

韭菜是我們常吃的保健菜，它能補(bǔ)中氣、益肝散淤，男人吃韭菜還可以壯陽(yáng)、補(bǔ)肝腎，助陽(yáng)氣，可見韭菜是有一定的補(bǔ)氣作用的。

8、冬天吃“板栗”補(bǔ)氣

板栗營(yíng)養(yǎng)豐富，是天然的保健品。栗性溫，有健脾益氣、補(bǔ)腎強(qiáng)筋等功效，常常用于菜中滋補(bǔ)。并且板栗中所含的膳食纖維、礦物質(zhì)和不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能一定程度降低中風(fēng)、冠心病、高血壓等患病風(fēng)險(xiǎn)。

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1、羊肉

寒冬里，各地羊肉倍受青睞，大賣熱賣。羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。羊肉除了營(yíng)養(yǎng)豐富外，因其性味甘溫，有溫中健脾、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益氣養(yǎng)血等功效。冬季常吃羊肉，不僅能增加人體熱量，抵御寒冷，還能增加消化酶，保護(hù)胃壁修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老作用。

2、牛肉

牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，可以有效補(bǔ)血養(yǎng)血，冬季食用牛肉還可以暖胃補(bǔ)益。牛肉含有足夠的.維生素B6，可增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而及時(shí)補(bǔ)充身體能力，提高抵抗力。而且，牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以幫助女性養(yǎng)顏抗衰。

3、紅薯

紅薯入脾、腎二經(jīng)，可“補(bǔ)脾胃，益氣力，御風(fēng)寒”，被中醫(yī)視為一種“良藥”。紅薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種元素。

紅薯的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，對(duì)保護(hù)人體皮膚，延緩衰老有一定的作用

4、西紅柿

西紅柿含有豐富的維生素、抗氧化劑、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此具有很高的美容價(jià)值和食用價(jià)值。它富含維生素A、維生素B、維生素C，特別是含有較高的礦物質(zhì)，如鐵、鎂、鈣等，這在其他植物性食物中還是少見的。常吃西紅柿，可補(bǔ)血益神，使皮膚柔嫩生輝，臉色紅潤(rùn)。

5、紅棗

冬季吃紅棗能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。

大棗含有大量的糖類物質(zhì)，并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。

6、胡蘿卜

胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，能健脾消食、補(bǔ)肝明目、降氣止咳。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染等功能。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，能維護(hù)眼睛和皮膚的健康。